ホットプレート (保温90℃-250℃)温度調節機能がついてプレートの温度を保ちます。加熱コース (75W相当-1400W)75、150、260W相当、450、700、900、1400Wの7段階の火力で調整できます。揚げ物コース(140℃-200℃)鍋だし作りコースカウントタイマー(1秒-60分)切タイマー(1分-9時間55分)20分までは1分刻み20分から5分刻みにセットできます。・火力表示(LED)・運転音(約25dB/約33dB/約38dB)・マグネット式プラグ・温度過昇防止機能・切り忘れ自動・鍋無し自動OFF・揚げ物そり鍋自動OFF本体幅51.1cm×奥行35.1cm×高さ5.5cm質量 約3.6kg付属の金属ヘラが使える平面プレート「ダイヤモンドハードコート平面プレート」お鍋のだし作りが手間要らず「鍋だし作りコース」三段変速ファンで弱火調理の静音化を実現「静音設計」